Indretning af hjemkundskabslokale

Når man planlægger indretning af et nyt hjemkundskabslokale tilrådes det at man lader rumstørrelse og indretning af hænge af en analyse, hvor holdstørrelse og hvilke andre aktiviteter man ønsker i lokalet. Erfaringen viser at et lokale til 16 elever er ca. 120-140 kvm. og til 24 elever ligger vi på 160-200 kvm. Husk også at tage hensyn til handicappede.

Af hensyn til hygiejne og lokalets brug bør der bruges lyse og venlige farver.

Et forrum til hjemkundskabslokalet er godt at have. I dette rum kan være elevernes garderobe, skabe og håndvaske. Forrummet kan også bruges til opbevaring af viskestykker, klude m.m., samt rengøringsartikler.

Lyset i hjemkundskabslokalet

Det er vigtigt med et godt lys, så maden ser attraktiv ud. Så masser af dagslys er godt, og det kunstige lys bør også være af god kvalitet. Lysstofrør med en Ra værdi på over 90.

Inventar i hjemkundskabslokalet

Normalt vil man inddele lokalet i zoner, som har størrelser, som køkkener i 1 familiehuse. Hver zone har således faste borde med underskabe, hylder, kogeområde, dobbeltvask, ovn og mikroovn. For ikke at hindre lærerens overblik i lokalet monteres der kun overskabe langs væggene.

Spiseborde kan også bruges som undervisningsborde til skriftilgt arbejde, og taburetter kan med fordel bruges. AV udstyr skal kunne ses af alle.

PC arbejdsplads i hjemkundskabslokalet

hjemkundskabslokalet findes normalt også en computer til kostberegninger, og med internetadgang.

Lærerområde i hjemkundskabslokalet

Lærerens område i skolekøkkenet indeholder et bord, en stol og et skab, der kan aflåses.

AV udstyr

Tavler bør være whiteboard, som også kan bruges til Videoprojektion.

Kontakt faglokaler.dk, hvis du ønsker rådgivning eller yderligere information om indretning af et hjemkundskabslokale.